Me he enamorado de esta Tarta de chocolate con donuts, ¿no os parece ideal para la próxima tarta de cumpleaños? Tengo que confesaros que me ha gustado tanto que si tuviera una niña la hacía ahora mismo aunque pensándolo bien en azul tiene que quedar chulísima.

Podéis prepararla vía rápida comprando minidonuts o si os animáis podéis preparar vosotros mismos los donuts porque en Pequerecetas os explicamos cómo hacer unos donuts paso a paso.  Tanto unos u otros seguro que harán que esta Tarta de chocolate con donuts sea la estrella de vuestra fiesta infantil.

Para hacer esta original Tarta de chocolate con donuts sólo tendréis que elaborar vuestro bizcocho de chocolate favorito, rellenarlo y cubrirlo con una crema del color que más os guste, aunque ya podéis ver lo bonito que queda el rosa con el chocolate. Para animaros a prepararla os explicamos cómo preparar el glaseado de la cobertura.

Glaseado para Tarta de Chocolate

  • 200 gr de chocolate blanco
  • 125 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 225 gr de queso crema
  • 300 gr de azúcar glass
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  •  Unas gotas de colorante alimentario en gel

Elaboración

Tarta Rosa De Chocolate Con Donuts
Fundimos el chocolate en el microondas o al baño maría y mientras se templa batimos con unas varillas el queso y la mantequilla unos tres o cuatro minutos, debe quedar una crema suave. Añadimos el chocolate y la vainilla, mezclamos y comenzamos a incorporar el azúcar poco a poco. Por último añadimos el colorante, lo haremos poco a poco con la ayuda de un palillo hasta obtener el color deseado.

Fuente: La Mia Vita Dolce

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