Los moldes de magdalenas pueden darnos mucho juego en la cocina, ya que nos permiten preparar toda clase de platos en mini porciones, un modo de presentar la comida que a los peques les resulta más atractiva. Hoy veremos 5 recetas para niños en moldes de magdalenas que seguro os sorprenderán ¡por lo originales!
Ya habíamos visto en otra ocasión 5 recetas infantiles usando moldes de magdalenas, hoy os traemos nuevas ideas sabrosas, fáciles y divertidas ¿las vemos?
¿Habéis visto las magdalenas de pasta de la imagen principal? La pasta al horno es un plato que a los niños suele gustar mucho, un modo diferente de comerla que admite muchas variantes. Podéis usar la receta de los macarrones al horno de Pequerecetas usando una pasta de formato más pequeño para que entre en los moldes, y también cambiar la salsa de tomate por un buen queso rallado, por ejemplo cheddar, como en el caso de la pasta de la imagen principal (fuente: Hip Foodie Mom).
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Recetas para niños, cestas de pan de molde
Hace unos días os enseñamos a hacer 5 recetas fáciles con pan de molde entre las que estaban estas tazas o cestas, perfectas para servir ensaladas y aperitivos. En aquella ocasión os explicamos cómo se hacen.
Recetas para niños, mini tortillas de verduras
Estas tortillas en forma de magdalenas son fáciles de comer, y además son perfectas para llevar al trabajo o en el tupper. Podemos hacerlas con las verduras que se nos ocurran. Usaremos las verduras pochadas (cocinadas en un sartén con poco aceite) cortadas pequeñas, mezcladas con huevo batido (aprox. 1 huevo cada dos magdalenas) y si nos apetece queso cheddar rallado. Debemos aceitar los moldes, llenarlos con la mezcla de verduras (eliminando el líquido en exceso), huevo y queso, y hornearlas en el horno precalentado a 190°C por unos 15 minutos.
Recetas para niños, tortitas americanas
¡Las tortitas americanas también se pueden hacer al horno! De este modo las cocinamos todas de una vez, sin tener que estar delante de la sartén. La receta es la clásica, podéis verla aquí. En vez de cocinarlas en la sartén, aceitamos los moldes de magdalenas, los llenamos hasta 3/4 de su capacidad, y horneamos en horno precalentado a 190°C por unos 15 minutos, hasta que se doren en la superficie.
Recetas para niños, tartaletas estilo pie
Para preparar un postre rápido o una merienda especial, podéis hacer estas tartaletas al estilo de las famosas pies americanas. Necesitáis masa quebrada (podéis comprarla o hacerla en casa, la receta aquí), cortáis círculos con un cortante y los colocáis en los moldes previamente engrasados, presionando con los dedos para que se adhieran a las paredes. Rellenáis con fruta fresca cortada en cubitos mezclada con harina y azúcar (para 500 gr de fruta, 50 gr de azúcar y 15 gr de harina), cubrís cada tartaleta con tiras de masa quebrada y lleváis al horno precalentado a 200°C por unos 35 minutos.
Otra receta similar que podemos hacer en moldes de magdalenas o tartaletas son los Mince Pies ingleses, os los recomendamos.
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